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你好：
第一，麦芽糊精主要指的是一种碳水化合物且属于食品添加剂，其主要是以玉米或大米为原材料所制作而成，并且含有丰富的微量元素和矿物质等营养物质，添加在食物中能够有效的起到促进机体新陈代谢的作用，正常没有什么毒副作用；同时麦芽糊精的溶解性相对比较好，具有乳化和增稠的作用。平时生活中要注意饮食均衡，尽量不吃辛辣刺激性的食物，同时适当的进行锻炼来提高抵抗力。
第二，你的身高是172CM，体重是55公斤，从理论上讲你的标准体重应该是57至67公斤左右，前后差5公斤左右也算正常，所以你也算是正常的。
第三，建议你养成良好的生活习惯，均衡饮食，适度的运动，就可以了。

你好，这个要根据你的活动量适当增减。没有什么绝对好的食物，要根据自己的年龄、每天的活动量及消耗，适当的增加饮食（关键是均衡饮食）习惯就可以了。

你好：
俯卧撑是一项强度较大的运动，每天做30～40个，就可以达到理想的锻炼效果，但要分成三组做，每组做10～15个，中间需要休息一分钟左右。刚开始做，每天做三组，每组做5个就可以，根据自己的身体状况，逐渐增加至有效量。应该注意的是，做俯卧撑前要做好充分的热身准备，运动后要做放松拉伸运动，否则俯卧撑运动强度较大，容易损伤肌肉韧带。