您好，感谢你的信任，很高兴为你解答。
首先，根据你的描述，症状表现为：几个月手很肿，而且有点麻，今天吃了一个掉在地上的饼，过几小时后脸竟然肿了，就是脸颊附近有点肿。考虑肝功能、肾功能或心功能不全或过敏反应所致可能性大，建议去医院查肝功能、肾功能、血常规、电解质、BNP、免疫八项检查，进一步明确病因。

首先脑梗塞表现往往表现一侧面舌瘫（口角歪斜）及肢体力弱（半身不遂）、恶心、呕吐、头晕、头痛症状。所以光手肿及颜面部水肿考虑脑梗塞不合适。

其次，肾脏为排尿工厂，肾功能不好是尿量减少，全身水份容易蓄积，导致全身水肿。
心脏功能不好时，全身循环不好，心脏的血不能很好打到动脉，静脉淤血，容易引起全身水肿。
过敏时，组织液进入组织间隙，引起水肿。

所以需要检查明确水肿原因

肝功能不好时，白蛋白合成减少，血液中胶体渗透压低，血液容易外渗致组织间隙，容易引起水肿。

有区别，分别见于（1）心脏疾病 风湿病、高血压病、梅毒等各种病因及瓣膜、心肌等各种病变引起的充血性心力衰竭、缩窄性心包炎等。
（2）肾脏疾病 急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、肾盂肾炎肾衰竭期、肾动脉硬化症、肾小管病变等。
（3）肝脏性疾病 肝硬化、肝坏死、肝癌、急性肝炎等。