猩红热潜伏期为 1～7 天，平均 2～3 天，在潜伏期没有明显异常表现。
潜伏期过后，猩红热典型的表现有：
发热：多为持续性发热，体温可达 40 ℃，可伴有畏冷、头痛、咽喉痛等表现。
皮疹：发热 12～48 小时左右，从耳后、颈部、上胸部及腋下开始出现皮疹，4～6 小时左右发遍全身。
- 皮疹的特征为红斑上细小的丘疹，用手按压会褪去红色，摸上去像是砂纸的感觉。
- 可出现「口周苍白圈」「草莓舌」「杨梅舌」等表现。
- 发病 1 周后，开始出现皮肤脱屑，可能持续几周左右才完全消退。
猩红热分几种类型？
一般把猩红热分为四型：普通型，脓毒型，中毒型，外科型。
普通型：表现为发热、咽峡炎（咽痛、吞咽痛）、皮疹、草莓舌。
脓毒型：主要为咽峡炎中的化脓性炎症，进而形成溃疡，导致周围组织感染，导致中耳炎、鼻窦炎等。
中毒型：主要表现为高热、头痛、神志不清，甚至休克。
外科型：主要就是透过伤口或产道导致的感染，一般症状较轻。
什么是草莓舌和杨梅舌?
常见于猩红热或者长期发热的病人，初期表现为白色舌苔，舌乳头（舌头背面及两侧乳头状的突起）增大变红，晚期舌苔消失舌乳头增大，似草莓状。2～3 天后白苔开始脱落，舌面光滑呈肉红色，乳头仍凸起，称杨梅舌。
猩红热从传染到发病需要多长时间？
猩红热的潜伏期为 1～7 天，一般为感染后 2～3 天发病。
猩红热从发病到痊愈需要多久？
猩红热的整个病程可能持续 1～2 个月，要根据发病类型及严重程度而定。
猩红热会引起其它疾病吗？
猩红热会有很多并发症，如咽部炎症扩散可导致中耳炎，鼻窦炎，颈部淋巴结炎甚至脑膜炎；还有很能出现肾脏损害，出现急性肾小球肾炎；有的患者可出现心内膜炎或心肌炎。
猩红热治好后会有什么后遗症吗？
猩红热本身不会留下后遗症，但是猩红热发生期间，还可能会出现心脏、肾脏或者关节的炎症反应，如果未及时处理，可能会造成不可逆的病变，导致心肌炎，肾炎或关节炎等。
另外如果炎症局部扩散化脓，可造成局部不可逆损伤，如中耳炎未及时治疗可能导致听力下降等。