牙本质过敏症（dentin hyper sensitivity，DH），也叫牙本质敏感，在民间俗称「倒牙」。是指牙齿受到外界冷热、酸甜、机械力刺激后出现的一过性酸痛敏感的症状，这些症状的发生是由于牙齿表面的一层「保护层」的缺损导致。
其特点是发作迅速、疼痛尖锐及时间短暂，常对患者的饮食等方面造成较大影响。
如果是轻症的敏感，可以通过药物脱敏。但是如果已经出现牙齿外形的缺损，则建议补牙。如果牙齿表面的缺损已经深达牙髓，则需要根管治疗。
牙本质过敏症常见吗？
牙本质过敏症患病率为 3%～73%，好发年龄段为 20～40 岁，且女性较男性好发，通常尖牙和第一前磨牙最容易被累及。

牙本质敏感的病人常常在刷牙、冷风吹、喝冷饮、咀嚼硬物后出现牙齿一过性酸痛敏感的症状，刺激一旦消除，症状也很快随之消除，这些症状往往发作迅速、疼痛尖锐及时间短暂。

牙齿的感觉来自于牙齿最中央的牙髓，但正常情况下，牙髓外层包裹着厚厚的牙本质和牙釉质，外界刺激很难长驱直入进入牙齿深处的牙髓。
但是，如果牙本质直接暴露在口腔环境中，牙本质表面其实有非常多细微的「孔隙」，这些孔隙更容易将外界刺激传入牙齿内部。从而，牙齿就会感觉到「酸」，这就是牙本质敏感或者牙本质过敏症的形成原因。
有哪些常见的情况会导致牙本质暴露呢？
牙釉质磨损（比如楔状缺损）、牙齿折断、严重的蛀牙、牙周炎导致的牙龈退缩等都是成因。牙槽骨开裂或开窗、牙龈组织过分脆弱以及医源性因素可去除根面牙骨质，而牙齿的磨损、磨耗或腐蚀可去除冠面的保护性牙釉质。
医源性因素主要有牙齿美白导致的敏感、牙齿预备后导致的敏感及牙周基础治疗导致的敏感等。