蛋白质有什么作用?

  • 维持组织的生长、更新和修复:膳食中必须提供足够质和量的蛋白质,才能维持组织、细胞的生长、更新和修复。

  • 参与多种重要的生理功能:如催化功能、调节功能、运输功能、储存功能、保护功能和维持体液胶体渗透压(如清蛋白)等。

  • 氧化供能:体内蛋白质能够产生能量,成人每日约有 18% 的能量来自蛋白质。 

  • 转变为糖类和脂肪。

  • 什么是低蛋白血症?
    血浆总蛋白质,特别是血浆白蛋白的减少,称为「低蛋白血症」,临床上一般以「低白蛋白血症」的称呼替代。

    低蛋白血症不是一个独立的疾病,而是各种原因导致的氮负平衡(身体里的蛋白质出的比进的多)。主要表现为营养不良,影响人体的生长、修复功能,出现消瘦、水肿等。
    血液中的蛋白质有哪些?
    血液中的蛋白质主要是血浆蛋白质及红细胞所含的血红蛋白。血浆蛋白质包括血浆白蛋白、各种球蛋白、纤维蛋白原及少量结合蛋白如糖蛋白、脂蛋白等。
    低蛋白血症是贫血吗?
    不是。

    贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。临床上常以血红蛋白浓度来反映是否贫血或贫血程度,当血红蛋白减少时即会出现贫血症状。

    低蛋白血症是血液循环中蛋白质的减少。
    低蛋白血症对人体有什么危害?
  • 急慢性疾病患者、危重患者的血清白蛋白浓度与死亡率呈负相关(即白蛋白浓度越低,死亡率越高)。

  • 对于脑卒中患者,低白蛋白血症或低前白蛋白血症(前白蛋白是蛋白质的一种,对了解蛋白质营养不良和肝功能不全更敏感)通常伴随营养不良、功能残疾、预后不良,加重急性期神经功能缺损程度。

  • 增加内科并发症,如感染、消化道出血、腹泻等。

  • 低蛋白血症有什么样的临床表现?

    主要临床表现是营养不良。

    病人日益消瘦,严重者呈恶液质状态。食欲差,疲乏,无力,体力下降,反应渐趋迟钝,记忆力衰退。多有轻、中度贫血,经常头晕,可有体位性低血压和心动过缓。

    浮肿, 严重时可出现胸水及腹水。

    还可有性功能减退、闭经、骨质疏松、机体抵抗力差等。

    血浆纤维蛋白原减少者可有出血倾向。
    得了低蛋白血症身上为什么会浮肿?
    由于血液中白蛋白减少,血浆渗透压下降,导致水分容易离开血管进入组织中增加,引起水肿,轻者仅有下肢踝部,重者可有躯干、眼睑等部位水肿甚至眼睛不能睁开。
    低蛋白血症会影响孩子的生长发育吗?
    蛋白质是人体极为重要的组成成分,发挥着不可替代的作用,患病时间短的孩子,对生长发育的影响不明显,持续时间长则使生长发育受阻而落后,不仅影响其身体发育和智力发育,还会使免疫功能低下,对传染病的抵抗力下降。
    低蛋白血症患者皮肤可能出现什么改变?
    低蛋白血症的皮肤病变常见于重症患者,可有皮肤干燥,失去光泽和弹性,小块散在分布的红斑,继而融合成片,多见于面部和四肢。
    低蛋白血症会引起脱发吗?
    低蛋白血症患者毛发干枯,脆细,失去光泽,易折断脱落,变得稀疏,卷发者会变直。深色头发逐渐变浅,呈枯黄浅红色,甚至变白,会出现深浅分段的现象。
    低蛋白血症易出现哪些并发症?
  • 水电解质紊乱:低血钠、低血钾、低血钙、低血镁等。

  • 伴有其它营养缺乏症:如维生素 A 缺乏。

  • 感染和传染病:全身免疫功能低下极易容易并发各种急、慢性感染和传染病,特别好发呼吸道和肠道感染。儿童易传染麻疹、结核等传染病和寄生虫病。

  • 低蛋白血症的病因有哪些?

  • 蛋白摄入不足或吸收不良:严重偏食或节食患者可致蛋白质摄入不足;胃肠功能障碍(如胃肠术后)者蛋白质吸收不足,也可引起低蛋白血症;
  • 蛋白质合成障碍:肝脏是蛋白质合成的场所,多种肝脏疾病均可引起蛋白质合成障碍,如肝硬化等;
  • 长期大量蛋白质丢失:当合并肾功能不全时,可伴有大量蛋白尿,从而引起大量蛋白丢失,引发低蛋白血症;
  • 蛋白质分解加速:如肿瘤晚期患者营养物质摄入不足,引起蛋白质分解加速。

  • 蛋白质丢失的途径有哪些?
  • 消化道溃疡、钩虫病、大面积创伤渗液等均可导致大量血浆蛋白质丢失。
  • 反复腹腔穿刺放液、终末期肾病腹膜透析治疗时可经腹膜丢失蛋白质。
  • 肾病综合征、恶性高血压、糖尿病肾病等可有大量蛋白尿,蛋白质从尿中丢失。
  • 消化道恶性肿瘤及巨肥厚性胃炎、蛋白漏出性胃肠病、溃疡性结肠炎、局限性肠炎等也可由消化道丢失大量蛋白质。

  • 什么人容易得低蛋白血症?
  • 贫困地区食物以植物性为主者;
  • 婴儿期母乳不足,又未添加其它乳制品,或人工喂养时采用米糊类谷物为主者;
  • 突患急性感染或经大手术或严重创伤者;
  • 患唇裂、腭裂、先天性肥厚性幽门狭窄、贲门失弛缓症者;
  • 患慢性肠炎、细菌性痢疾、严重肠寄生虫病、肠吸收不良综合征、婴儿肝炎综合征者;
  • 患结核病、恶性肿瘤者;
  • 肾功能、肝功能障碍者。

  • 低蛋白血症会不会遗传?
    低蛋白血症一般不遗传,某些先天性疾病如唇裂、腭裂、先天性肥厚性幽门狭窄、贲门失弛缓症等,可引起低蛋白血症,也不能说遗传了低蛋白血症。
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