天气这么热,喝不够水会怎样?

作者:金岳 2015-08-27

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今天我们要谈的,是结石与夏天之间不得不说的故事。

小杨是一名公司白领。到了夏天,天气炎热,久坐不动、业务繁忙之时,连喝口水的时间也没有;下了班,又时常和同事朋友出去喝个酒,吃个烧烤,放松一下。

可是最近一段时间,小杨竟然出现了「伤风感冒」的症状,但当时也没有重视,直到出现了明显的腰酸症状,这才想起去医院检查。原来,小杨并非是伤风感冒,而是罹患了夏季更易高发的泌尿系统常见疾病:肾结石。经过碎石治疗,小杨的症状得到了改善。

医生告诫小杨,尤其是在夏天,一定要避免上述那些不良的生活习惯,否则,结石特别容易找上门。

缺水是结石之友

水是生命之源,夏季是缺水之时,缺水是结石之友。

临床研究发现,结石症和夏季绝对是不可分开的「好朋友」,冬天罹患结石的人数相对就要少得多。

对于一个正常的成年人,由于机体代谢需要、排泄、皮肤和呼吸道等蒸发丢失的液体,其总量约在 2 000 毫升左右,也就是我们通常认为的生理需要量。考虑到我们每天摄入的食物能够包含约 1 000 毫升左右的水分,因此每日的饮水量在 1 000 毫升左右,就可以满足人体的正常需要,但这只是就平均数值而言。

随着季节变换,人体所需的水分有所变化。冬季人体的代谢率相对低,额外丢失的水分也相对较少(想想看你是不是冬天出汗也比较少?也不容易口渴呢?);夏季就正好相反,由于气温高,由皮肤和呼吸道额外丢失的水分更多,就更容易出现缺水的状态。

如果生活在气候相对炎热的地区,又或者像前文中提到的小杨一样,由于工作或自身原因,不能经常饮水,那么容易导致身体处于缺水的状态,从而间接导致尿量减少和尿液的浓缩。这时候,尿液中的矿物质和有机酸、无机酸盐浓度显著增加,更容易饱和沉淀,从而诱发肾结石、输尿管结石等尿路结石。

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听说啤酒烧烤和结石更搭喔

除了饮水之外,夏天饮食习惯的特点,可能与结石的高发有密不可分的联系。许多像小杨一样的年轻朋友,都喜欢在夏天喝上一杯啤酒,点上一份烧烤,殊不知,这样的一份饮食包含了无数可能会增加结石风险的因素。

临床研究发现,饮酒以及高蛋白膳食,特别是动物性蛋白较多的食物,能够显著增加尿液中草酸和尿酸的含量,从而增加尿酸和草酸盐结石的形成风险。而烧烤等重口味饮食在烹饪中使用了大量的调味品,使人在享受的同时,不知不觉也摄入了大量的钠盐和糖,继而导致尿液中钙盐排泄的增加,从而导致钙盐结晶更易形成,诱发结石。

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任何季节都有用的防结石建议

  • 炎热的天气适当增加饮水量:对于没有心肺疾病的正常成年人,推荐夏季每日饮水量可增加至 2 000 毫升至 3 000 毫升;饮水应当少量多次,分布在一天中,排尿或运动后应适当增加饮水。

  • 避免高糖、高盐、高蛋白饮食:无论是否有结石病史,都可遵循这一点。可以适当的增加蔬菜瓜果的摄入,以补充膳食纤维,螯合食物中多余的钙质,避免钙质的过分摄入,降低钙盐结石形成的风险。

  • 健康体检总是很重要:定期进行泌尿系 B 超、尿常规、肾功能等项目的检查,能帮助尽早的发现肾结石,并进行有效的治疗。而对于出现有发热、腰酸腰痛、尿痛、尿色变深的朋友,一定要及早就医。

需要提出的是,由于结石的成分不同,饮食本身对其造成的影响略有不同。例如:

  • 尿酸盐结石患者: 采取低嘌呤饮食,避免饮酒,以减少尿液中尿酸的排泄。

  • 草酸盐结石患者: 避免富含草酸的饮食,例如菠菜、红茶、巧克力甚至是维生素 C 含量较高的某些水果。

因此,对于已有结石发作的患者,还是建议前往专科医师处就诊,一方面能够接受专科检查与治疗,另一方面也能接受更为个体化的生活习惯指导,早日摆脱「夏日多结石」的境地!


参考文献

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责任编辑:黄丽佳

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